Tranbärsmousse

NYHET! Läcker mousse gjord på tranbär!
100g.

Vispa 3 dl grädde. Blanda 50 g (hälften) pulver med lite ljummet vatten och blanda i grädden. Låt stå kallt 2-3h.

Innehåll: Socker, fettreducerat yoghurtpulver, matodextrin, gelatin, torkad tranbärsjuice, modifierad stärkelse, stärkelse, rödbeta, smaksättning, citronsyra, salt.

Tips: Tranbär är mycket gott tillsammans med pistagenötter och choklad. Serverar ni moussen som dessert kan ni med fördel dekorera med choklad och pistagenötter.
Använder ni moussen som tårtfyllning, passar det suveränt att kombinera antingen med en chokladfyllning, eller - om ni endast har en fyllning - gör ena tårtbottnen med kraftig chokladsmak.
Hacka gärna i pistagenötter i moussen för att få ett tuggmotstånd i konsistensen!