| | Skriv ut | Tipsa en vän |
Ett enkelt sätt att dekorera med vackra volanger där du alltid får ett jämnt resultat!
 Börja med att rulla ut sockerpasta till en "korv" som är avsmalnade i båda ändarna. |
 Tryck ner sockerpastan i formen med hjälp av ex en modelleringskniv. |
 Skär försiktigt bort överflödig pasta. |
 Jämna till kanterna så att det inte blir "fransar" på volangen. |
 För att lyfta volangen ur formen, fuktar ni fingret lätt och trycker till mot pastan i ena hörnet. Nu släpper pastan fint och det är bara att fortsätta att dra försiktigt. |
 Pensla baksidan av volangen med ätbart lim. |
 Placera volangen där ni vill ha den. Tänk på att vara lätt på handen. |
 Dekorera färdigt tårtan med önskad dekor. Med i volangsetetföljer också rosetter och andra snygga avslut som kan användas i skarvarna ni får då ni sätter ihop volangerna. Till den översta tårtan har jag använt den lilla volangformen, till mittenvången har jag använt den mellarsta formen och till nedervåningen anävnde jag den största formen. Det blev tre volanger på samtliga våningar. |